Salchicha Parrillera al vino tinto

Ingredientes:

– 8 Unidades de Salchichas de Salchicha Parrillera
– 200 Gramos de Cebolla blanca
– 200 Mililitros de Vino tinto
– 50 Cucharadas soperas de salsa de tomate
– 1 Unidad de Salsa inglesa
– 1 Chorro de Aceite
– Sal y Pimienta

Preparación:

Cortar las cebollas en julianas delgadas. En una sartén con aceite, saltearla cebolla hasta que esté blanda.

Agregar las salchichas cortadas en rodajas y saltear junto con las cebollas hasta que estén doradas. Después agregar la salsa de tomate Y cocinar unos minutos más.

Añadir el vino tinto junto con la salsa inglesa, sal y pimienta. Cocinar a fuego muy bajo hasta que la salsa esté espesa. Cocinar unos minutos para que el alcohol evapore.

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