Ensalada alemana con jamón Reserva Carnelly

Ingredientes:

– 100 gr de jamón Reserva Carnelly
– 150 gr de pepinos en vinagre
– 1 cebolla de verdeo
– 1 cucharada de perejil picado
– 2 cucharadas de agua
– 1 cucharada de aceite
– sal y pimienta
– 1 apio

Preparación:

Cortar el jamón en cubos pequeños; los pepinos y la cebolla de verdeo en rodajas finas.

Poner el apio en rodajas en una ensaladera cubriendo las paredes de la misma y en el centro acomodar el resto de ingredientes ya preparados.

Mezclar el agua, aceite, vinagre, sal y pimienta. Colocar la preparación del vinagre sobre todos los ingredientes en el momento de servir.

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