Arepa rellena con chorizo antioqueño Súper Carnelly

Ingredientes:

– 8 Chorizos Antioqueños Carnelly
– 4 arepas
– 2 cdas. de cebolla picada
– 2 cdas. de tomate picado
– 2 cdas. de aceite
– 1 aguacate
– 4 tajadas de queso (opcional)

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla hasta que esté transparente, adiciona el tomate y los chorizos Carnelly partidos en rodajas delgadas. Cocina durante 5 minutos. Parte el aguacate en cubos pequeños y adiciónalos a la mezcla anterior. Divide en cuatro partes iguales. Parte la arepa por la mitad y caliéntala. Llena cada arepa con una cuarta parte de la mezcla.

Comparte esta receta:
Comentarios: